酸枣仁鉴别要点

qinling 2022年1月14日23:08:08秦岭野生酸枣仁评论1,434阅读模式

酸枣仁鉴别要点

正宗酸枣仁呈扁圆形或扁椭圆形,长5~9mm,宽5~7mm,厚约3mm 。表面紫红色或紫褐色,平滑有光泽,有的有裂纹。有的两面均呈圆隆状突起;有的一面较平坦,中间或有1条隆起的纵线纹;另一面稍突起。一端凹陷,可见线形种脐;另端有细小突起的合点。种皮较脆,胚乳白色,子叶2,浅黄色,富油性。气微,味淡。

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