有许多“专家”说酸枣仁生用是醒睡的，炒熟了才能调理失眠。这种说法是没有任何理论依据的。现代临床医学证明生用和微炒的效果是一样的。反而炒过火了会失去调理失眠的作用。微炒的目的是能把外面的那层表皮炒脆，便于煎煮使有效成分充分析出。
- 本文由 qinling 发表于 2022年1月14日22:53:07
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有许多“专家”说酸枣仁生用是醒睡的，炒熟了才能调理失眠。这种说法是没有任何理论依据的。现代临床医学证明生用和微炒的效果是一样的。反而炒过火了会失去调理失眠的作用。微炒的目的是能把外面的那层表皮炒脆，便于煎煮使有效成分充分析出。
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